茶友們圍坐在一起品茶論道時(shí)，常常就一個(gè)問題進(jìn)行爭論——茶的第幾泡最好喝？每個(gè)茶友根據(jù)自身飲茶的經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣、體質(zhì)出發(fā)，對每一泡茶的感受都會不同。
所以，茶喝到第幾泡是最好呢？
一泡茶，究竟能泡多少道水？
綠茶三四道，紅茶四五道，烏龍七泡有余香，普洱能泡一二十道……
茶友們也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的：
一道水，
二道茶，
三道四道是精華，
五道六道也不差，
七泡有余香，
八道有余味，
九道十道仍回味。
看到這里，大家心中似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。事實(shí)是不是這樣呢？
確實(shí)！當(dāng)茶葉剛剛開始泡的時(shí)候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到茶的真實(shí)味道，而到了第三第四泡的時(shí)候，茶葉就已經(jīng)舒展了，茶的味道也就出來了，這時(shí)候茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越重。
有人對每一泡茶都有著深刻的感情，甚至用優(yōu)美的辭藻來形容。
比如：
第一泡，人生若只如初見；
第三泡，豆蔻梢頭二月初；
第六泡，最是橙黃橘綠時(shí)；
第九泡，意猶未盡不思還。
這么多的茶臺詞，無非是說，其實(shí)每一泡茶都好！只要用心去體會，去欣賞，就能發(fā)現(xiàn)每一泡茶都有著其獨(dú)特的味道。
究竟哪一泡茶最好？其實(shí)，每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味，善飲者飲到更細(xì)膩的消息。
泡茶的過程中，正是這每一道茶都有不同的味道，才給我們的生活增添了樂趣。想象一下，如果每一泡茶都是相同的味道，品茗的樂趣將從何而來？
從滋味的角度看，要想知道茶喝第幾泡最好，當(dāng)然是每一泡都需要進(jìn)行嘗試，然后得出自己的結(jié)論。從品茗的角度來看，喝每一泡茶，都有著別樣的精彩。
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